常州笑笑餐飲職工食堂承包本周菜單公示

    職工食堂周菜單

    2月22日-2月25日

    早餐：

    時間

    菜品

    周一至周五
    

    7：30—8：40

    普通窗口：稀飯、豆漿、饅頭、肉包、豆沙包、花卷

    攤餅、煮雞蛋、泡菜、油條、小菜、豆腐乳

    大鍋菜：午

    時間

    菜品

    星期一

    碗裝菜：藤椒魚6.5          蒜泥白肉12

    蘿卜牛肉、碎肉粉絲、泡椒肥腸、黃瓜肉片、炒蓮花白、酸菜血旺、耙豌豆湯

    套餐：蘿卜牛肉、黃瓜肉片、炒蓮花白            套餐：蘿卜牛肉、炒蓮花白

    星期二

    碗裝菜：紅油雞塊6.5        干鍋兔丁12

    雪豆燒肉、蓮藕肉丁、鮮菌丸子、甜椒爆肉、青椒茄子、番茄燉冬瓜、豆腐湯

    套餐：雪豆燒肉、甜椒爆肉、青椒茄子            套餐：雪豆燒肉、青椒茄子

    星期三

    碗裝菜：粉蒸肉6.5          豆豉鯽魚12

    土豆燒鴨、豆豉回鍋、青筍肉片、碎肉芹菜、炒三月瓜、素炒涼皮、粉絲湯

    套餐：土豆燒鴨、豆豉回鍋、炒三月瓜            套餐：豆豉回鍋、炒三月瓜

    星期四

    碗裝菜：臊子蒸蛋6.5        粉蒸牛肉12

    鮮椒牛肚、蒜苔肉片、米椒兔、蓮藕肉片、糖醋蓮白、炒土豆絲、南瓜湯

    套餐：鮮椒牛肚、蒜苔肉片、炒土豆絲            套餐：鮮椒牛肚、炒土豆絲

    面臊子

    時間

    菜品

    星期一

    紅燒牛肉、雜醬、番茄炒蛋、酸菜肉絲

    抄手、水餃

    星期二

    泡椒牛肉、雜醬、苦瓜炒蛋、紅燒肉

    抄手、水餃

    星期三

    山椒牛肉、雜醬、番茄炒蛋、泡椒兔

    抄手、水餃

    星期四

    酸菜牛肉、雜醬、韭黃炒蛋、紅燒蹄筋

    抄手、水餃

    大鍋菜：晚

    時間

    菜品

    星期一

    米椒燒兔、洋蔥肉片、蒜苔臘肉、素菜一道      碗裝：紅油肚絲、豆豉鯽魚

    星期二

    青筍蹄筋、水煮肉片、山藥燉鴨、素菜一道      碗裝：孜然兔、酸湯牛柳

    星期三

    蘿卜牛肉、麻婆豆腐、蓮白肉片、素菜一道        碗裝：豉椒丸子、干鍋鴨

    星期四

    黃瓜肉片、番茄炒蛋、太安魚、素菜一道        碗裝：熗鍋板鴨、泡椒魷魚

    小炒

    時間

    菜品

    星期一

    梅菜扣肉、干鍋排骨、大蒜鱔魚、青椒鹽煎、泡椒牛肉絲、山藥燒雞

    平菇肉片、糖醋蓮白、素炒生菜、豆腐湯、香辣仔兔

    星期二

    梅菜扣肉、小炒肉、火爆腰花、麻辣豆腐、鐵板魷魚、炒小白菜

    芋兒燒雞、蛋花湯、仔姜爆兔、辣鮮牛柳、火爆肥腸

    星期三

    梅菜扣肉、甜椒肉絲、酸菜魚、虎皮青椒、水煮牛肉、炒飄兒白

    鮮椒肚條、煎蛋湯、泡椒肝片、鮮椒肘子、香辣排骨

    星期四

    梅菜扣肉、毛血旺、辣子雞、青椒回鍋、泡椒蹄筋、芹菜肉絲

    麻婆豆腐、干煸豇豆、炒油菜、蛋花湯、熗鍋牛柳

    注：以當天實際蔬菜配送為主。根據職工喜歡程度菜量有所增減。